「もしも」に備える食 講座
先日、小学校の「給食委員」の仲間と
武蔵野市の防災食講座に行ってきました
講師の今泉マユ子さんの
明るくてわかりやすいお話に
目からウロコがポロポロと落ちてくる！！
災害時の為の「食」の考え方が変わりますね
分散備蓄、いつもの食
いろんなキーワードをメモしまくりました
そして防災食への考え方も変化！
うん、子供達とキャンプに行っているのも活かせそう
実は
12月の小学校の食育講座で防災食の紹介があるんです
それで今回、役員みんなで参加したんです
今泉先生のお話やレシピもご紹介させてもらいたい！と話をしましたら
ほんとうに快く許可をいただきました
先生の本、宣伝します！
本当は先生に来ていただきたいんだけど、、
諸事情ありまして、、、
もっともっとお話を聞きたかった
その日のうちにブログもアップする行動力
さすがです！！
ちなみに先生
最近だと「マツコの知らない世界」にレトルトの女王で出演されてました
おもしろーい先生です
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